"สูทไส้กรอก" ผลงานประพันธ์ของนักเขียนเยอรมันนาม "อูเว ทิมม์" ซึ่งตีพิมพ์เมื่อ พ.ศ. 2536 เขาตั้งชื่อวรรณกรรมเล่มสำคัญของเขาว่า "Die Entdeckung der Currywurst" แปลตรงตัวว่า "การค้นพบไส้กรอกกะหรี่" ราวกับหนังสือสารคดีด้านอาหารการกิน เป็นชื่อเรื่องที่เรียบจนชวนฉงน และสิ่งที่ดูเหมือนเรียบง่ายนี้เองที่เป็นพลังของเรื่อง เปรียบไปก็คล้ายผืนทะเลเรียบที่มีคลื่นลูกมหึมาปั่นป่วนอยู่ใต้น้ำ ในภาษาไทย คำว่า "สูท" มีมากกว่า 1 ความหมาย ความหมายหนึ่ง สูท คืออาหาร การทำอาหาร สูทกรคือพ่อครัวหรือแม่ครัวเมื่อมองในแง่ของคำ สูทไส้กรอกจึงน่าจะสอดคล้องทางอารมณ์ (และความซ่อนเร้น) เช่นเดียวกับชื่อเรื่องภาคภาษาเยอรมัน หนังสือเล่มนี้จึงบ่งบอกวิถีชีวิต ความผูกพัน วัฒนธรรมอาหารการกิน รวมทั้งคุณภาพอันเลอเลิศของผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะนำพาความสุนทรียะและวิธีคิดบางประการเพื่อมอบให้กับสังคมไทย

ข้อมูลหนังสือ